Коктейли с ром

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:45 am

Коктейли с Ром

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:49 am

Cuba Libre
		Свободна Куба е несбъднатата мечта на политическите емигранти. Хавана клъб може да се замени с Бакарди, но американската кока кола няма алтернатива в дългото питие. 40 мл бял ром 15 капки лимонов сок кока кола половин резенче лимон Ромът се излива в лонгдринк чаша с лед, добавя се лимоновият сок и се допълва с колата. Разбърква се леко с барова лъжичка и се гарнира с лимон.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:50 am

Bacardi Special
		Характерно за силния микс е, че марката на рома не може да се замени с друга, без да пострада автентичният му вкус. 50 мл бял ром 'Бакарди' 20 мл джин сокът на 1 лимон 1 ч.л. захар 5 капки гренадин Съставките се смесват в шейкър с натрошен лед и се прецеждат. Сервира се в охладена коктейлна чаша с бъркалка.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:52 am

Daiquiri
		Класическата рецепта е на американеца Дженингс Кокс, живял преди век в едноименното кубинско градче. Една вечер инженерът вдигнал купон, но му свършил джинът и останал само евтин ром. Отчаян, домакинът се скрил в градината и вперил поглед в узрелите лимони. Накрая го осенила идеята за питие, увековечено в литературата от Ърнест Хемингуей. 50 мл бял ром 30 мл лимонов сок 20 мл захарен сироп лед Съставките се смесват в шейкър с кубчета лед, разклаща се добре и се прецежда през стренер. Сервира се в коктейлна чаша с бъркалка. По желание може да се подправи с 5 капки ликьор "мараскино".

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:53 am

Pina Colada I
		Култовата тропическа напитка от 70-те години има екзотичен вид, подвеждащ по отношение на високия й градус. 40 мл тъмен ром 20 мл бял ром 20 мл кокосов ликьор 20 мл сладка сметана 50-60 мл сок от ананас резенчета пресен ананас мараскино черешки Съставките се смесват в шейкър с натрошен лед и се прецеждат. Сервира се в лонгдринк чаша с натрошен лед, гарнира се с плодовете.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:53 am

Acapulko
		Задължителен фон за дългото питие е залез слънце край басейна. Рецептата варира с текила или трипъл сек, но класическата най-добре се носи от главата. 40-50 мл бял ром 20 мл лимонов сок 20 мл лимонов сироп 1 белтък 5 капки коантро Съставките се смесват в шейкър с лед, разклащат се силно и се прецеждат. Сервира се в охладена чаша със сламка. Може да се варира с 90-100 мл сок от ананас и 30 мл сок от грейпфрут, като се гарнира с парченца ананас.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:55 am

Zomby
		30 мл тъмен ром 30 мл бял ром 30 мл кайсиево бренди 30 мл портокалов сок 30 мл сок от ананас 15 мл сок от прясно изцеден лимон 2 кубчета лед Сложете продуктите в шейкъра.Разбъркайте ги добре и излейте в чаша тип "Гоблит". Гарнирайте с екзотични плодове.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:56 am

Planter's Punch
		Плантаторите от Ямайка релаксирали с дългото питие от стреса на захарния бизнес. Класическата рецепта спада към културното наследство на робството. 50-60 мл ром от Ямайка 80-100 мл прясно изцеден портокалов сок 10 мл лимонов сок 10 мл гренадин резенче портокал мараскино черешка Съставките се смесват в шейкър с натрошен лед, силно се разклаща и се прецежда през стренер. Сервира се в лонгдринк чаша с кубчета лед и сламка. Гарнира се с портокал и черешка. По желание може да се намали градуса с 1/2 част бял ром, сок от ананас и грейпфрут, и да се украси с парченца ананас.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:57 am

Strawberry Colada
		30 мл ром 30 мл ягодов ликьор 6 пресни ягоди 30 гр сметана 20 мл пресен лимонов сок 2 кубчета натрошен лед Сложете съставките на коктейла в електрически миксер и бъркайте 5 - 6 секунди. Излейте в коктейлна чаша и гарнирайте с прясна ягода

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:58 am

Jamaika Hopes
		30 мл златен ром 15 мл кафе-какао ликьор "Тиа Мариа" 20 мл бял ром 60 мл ананасов сок 20 мл портокалов сок 6 кубчета лед Сложете съставките в шейкър и ги разбийте. Изсипете сместа в чаша тип 'Фенси дринк'.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:58 am

Coconut Shell
		Кокосовите 'бомби' са голяма атракция за всяко парти. Макар и доста трудоемки за обработка ефектът е страхотен. 2 кокосови ореха 100 мл лек или кафяв златен ром 50 мл бананов ликьор бита сметана Пробийте орехите за да изтече млякото им, после им срежете капаците. Издълбайте месестата част, накълцайте я заедно с млякото и другите съставки (без сметаната) я пюрирайте в блендера. Добавете около 100 натрошен лед и малко сметана. Сервирайте в корите със сламка и гарнирайте с парченца кокос.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:59 am

Mai Tai
		Класическият микс се сервира в модните тайландски заведения. сокът от 1 лимон 30 мл тъмен ром от Ямайка 30 мл светъл ром 15 мл кюрасо 40 мл лимонов сироп 10 мл захарен сироп 5 капки Orgeat(бадемов сироп) или есенция Съставките се смесват в шейкър с много лед, разклаща се силно и се прецежда. Сервира се в коктейлна чаша с натрошен лед, декорира се по желание с лимонова кора, парченца ананас, черешка или листенца мента.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 10:59 am

Майсторски микс
		30 мл златен ром 100 мл студен лимонов чай 2 кубчета лед резенчета лимон Във водна чаша сложете леда. Излейте след това ромът. Долейте чай. Гарнирайте с резенчета лимон.

by Fr3es7yler Пет Апр 04, 2008 11:00 am

Hot Chocolate
		Напитката е толкова популярна в щатите, че прочутата черна диско банда от 70-те години се кръстила на нея, за да пребори чартите с хита си 'Sexy Thing'. 40 мл кафяв ром 1 чаша горещ шоколад(прасно мляко с какао и захар) леко разбита сметана настърган шоколад Ромът и шоколадът се смесват в затоплена чаша. Заливат се със сметана и се поръсват с шоколадови стърготини.

by Sponsored content

Коктейли с ром

Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром

Re: Коктейли с ром